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GIGANTE!

No Ver-o-Peso, prefeito Zenaldo Coutinho corta o bolo do aniversário de Belém

Centenas de pessoas aguardavam para cantar parabéns para a 'cidade das mangueiras'

12 Jan 2019 - 11h30Por Da Redação
Bolo do aniversário de Belém - Crédito: Daniel SantosBolo do aniversário de Belém - Crédito: Daniel Santos

O tradicional bolo gigante pelo aniversário de Belém foi cortado. A iguaria foi servida para quem foi até o mercado do Ver-o-Peso na manhã deste sábado (12). O corte da torta - com mais de 20 metros -, foi feito por Zenaldo Coutinho, prefeito da capital paraense.

População chegou cedo para pegar um pedaço do bolo do aniversário de Belém (Foto: Daniel Santos)

Três confeiteiras produziram o doce, que pesa meia tonelada e começou a ser feito ainda durante a madrugada de hoje. A massa é de pão de ló, levando suco de laranja, leite, ovos, açúcar, trigo e fermento. O recheio escolhido foi castanha do Pará, cupuaçu, doce de leite e doce de goiaba, com cobertura de glacê mesclado com chocolate, passas e frutas cristalizadas. O bolo também tem,  segundo os confeiteiros, vinhos Moscatel e do Porto.

 

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