Ingredientes das comidas típicas da quadra junina ficam mais caros em Belém
Pesquisa do DIEESE aponta reajustes acima da inflação em produtos tradicionais usados nas receitas juninas; alguns itens tiveram aumento superior a 15%
Publicado em 23 de maio de 2026 às 21:11
Os preparativos para a Quadra Junina de 2026 devem pesar mais no bolso dos consumidores da Grande Belém. Pesquisa divulgada pelo DIEESE/PA revelou que os principais ingredientes utilizados no preparo das comidas típicas ficaram mais caros nos últimos 12 meses, com reajustes acima da inflação acumulada no período.
Segundo o levantamento, realizado entre os dias 18 e 21 de maio nas principais redes de supermercados da capital paraense, produtos tradicionais como canjiquinha, coco ralado, leite de coco e leite condensado registraram aumentos expressivos.
A maior alta foi identificada na canjiquinha da marca Mariza, que subiu 15,66%. Em seguida aparece o coco ralado Sococo, com reajuste de 14,18%. O leite de coco teve aumento de 8,49%, enquanto o leite condensado apresentou alta de 6,93%.
De acordo com o DIEESE/PA, os reajustes superam a inflação acumulada dos últimos 12 meses, estimada em 4,39% pelo IPCA/IBGE, o que deve impactar diretamente no preço final das comidas típicas vendidas durante o período junino.
A pesquisa também aponta que outros produtos bastante consumidos nas festividades, como goma de tapioca, camarão, maniva e jambu, também registraram aumentos em comparação ao ano passado.
O órgão alerta ainda para a grande diferença de preços entre marcas e estabelecimentos comerciais, destacando a importância da pesquisa de preços como alternativa para amenizar os impactos da alta no orçamento das famílias paraenses.
