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NO SEBRAE LAB

Circuito gastronômico com ingredientes amazônicos começa nessa terça-feira

18 Jun 2019 - 16h00Atualizado 18 Jun 2019 - 15h31
Circuito gastronômico com ingredientes amazônicos começa nessa terça-feira - Crédito: Divulgação/Assessoria Crédito: Divulgação/Assessoria

O Circuito Gastronômico Ingredientes da Amazônia começa nessa terça-feira, 18, a partir das 18h, no SebraeLab.

O evento conta com dezessete restaurantes com pratos que dão destaque aos ingredientes da culinária paraense.

São pizzas, lasanhas, panquecas, cuscuz usando peixes da região, carnes e até frutas. O circuito é uma iniciativa do Sebrae PA.

"Nosso objetivo foi estimular não só a criatividade dos chefs paraenses, como também a inovação, fundamental para manter clientes e a competitividade no mercado. Essas empresas recebem o apoio do Sebrae em seu planejamento, organização, padronização de pratos e processos, entre outras etapas de desenvolvimento", destaca o diretor-superintendente do Sebrae no Pará, Rubens Magno.

O circuito conta com o apoio da Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, e vai de 19 de junho a 7 de julho nos restaurantes participantes.

 

Restaurantes e pratos do circuito gastronômico Ingredientes da Amazônia:

Tapioquinha da Amazônia - Cuzcuz de Pato

Point da Tapioca - Crepioca do Point

Coronel Mostarda Belém - PF de Mar Doce

Cantinho do Pará - Chamegoso

Kiiro sushi e bistrô - Filhote na Chapa

Amazônia na Cuia  - Arroz da Amazônia

Ver o Açai - Ragu de Pato

Pastel Pai D´égua - Panqueca de Charque

Espetinho 99 - Lasanha de Pirarucu

Bossa Belém Bistrô - Filhote tacacá

Açai da Hora - Dourada da hora

Sushi Ro - Pavê da princesa

Govinda restaurante - Isca de seitam ao molho de tucupi e jambu

Familía Caranguejo - Filhote amazônico

Pizza do Fábio - Calzone Du Pará

Restaurante Aviu - Peixe empanado no piracuí

Famiglia da Pizza - Parazinha

Com informações da assessoria

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