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PANDEMIA

É seguro pedir comida por delivery em tempos de coronavírus? Veja que cuidados tomar

19 Mar 2020 - 12h00Atualizado 19 Mar 2020 - 12h48
É seguro pedir comida por delivery em tempos de coronavírus? Veja que cuidados tomar - Crédito: Reprodução. Crédito: Reprodução.

O isolamento voluntário tem sido uma medida consciente e que está sendo estimulada pelas autoridades de saúde para contenção do avanço do coronavírus. Com isso, o delivery cresce como opção para os consumidores, mas também para as empresas.

Em uma situação se isolamento, é seguro pedir comida por delivery?  Há o risco de contaminação através da comida ou das embalagens?

Veja quais são os cuidados a se tomar quando for pedir comida por delivery.

Atenção às embalagens

"A comida não transporta, até onde se sabe, o vírus. Não há casos registrados. É mais provável que possa estar na embalagem", diz Átila Iamarino, biólogo e doutor em microbiologia pela USP. Afinal, elas são manuseadas por mais pessoas, desde a estocagem e a montagem do delivery à entrega.

O microbiologista indica que, quando possível escolher, deve-se dar preferência às embalagens de papelão. Neste material, o vírus dura cerca de 24 horas. Já nas produzidas com plástico, o período de vida salta de dois a três dias.

Como higienizar as embalagens?

"É muito fácil e prático higienizar as embalagens. Basta, assim que chegar em casa com a entrega, higienizar as mãos e o recipiente em que o alimento chegou com álcool 70%", aconselha. "Ainda assim, não é preciso paranoia, porque a gravidade é só se alguém espirrar em cima dela, o que é bem pouco provável".

Como evitar os riscos, mesmo que mínimos?

"A recomendação é fazer pagamentos direto pelo aplicativo. A grande vantagem do delivery de comidas é a possibilidade de não precisar entrar em contato com o entregador e fazer o pagamento remotamente", acrescenta Átila.

Como os serviços de entrega de comida estão se posicionando?

Em comunicado enviado aos restaurantes, o iFood afirmou testar entregas com o menor contato possível, em que o cliente possa combinar com o entregador via chat onde deixar o seu pedido. Para os entregadores e restaurantes parceiros, a empresa está reforçando as boas práticas e medidas preventivas, como a higienização dos funcionários e das embalagens a serem distribuídas.

Já a Uber Eats declarou enviar recomendações para restaurantes desde o dia 28 de fevereiro. Um epidemiologista está orientando também estratégias e ações com as organizações de saúde pública, removendo o acesso ao app quando há casos confirmados de coronavírus.

Fonte: UOL.

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