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Transmissão de coronavírus por embalagens e alimentos é 'improvável', dizem cientistas

22 Fev 2021 - 15h20Atualizado 22 Fev 2021 - 17h52
Transmissão de coronavírus por embalagens e alimentos é 'improvável', dizem cientistas - Crédito: Reprodução/ PixaBay Crédito: Reprodução/ PixaBay

Pesquisadores americanos indicaram que a transmissão do coronavírus por alimentos ou por suas embalagens é muito improvável. O comunicado foi emitido pela pela FDA (Food and Drugs Administration) e pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos).

"Os consumidores podem ter a tranquilidade de que continuamos a acreditar, com base em nosso entendimento das informações científicas confiáveis atualmente disponíveis e apoiados em um consenso científico internacional, que os alimentos consumidos e as suas embalagens têm mínima probabilidade de espalhar a SARS-CoV-2 ", afirmou a FDA.

A instituição argumenta que "dado que o número de partículas de vírus que teoricamente poderiam ser captadas tocando uma superfície seria muito pequeno e a quantidade necessária para infecção por inalação oral seria muito alta, as chances de infecção ao tocar a superfície da embalagem de alimentos ou comer alimentos são consideradas extremamente baixas".

“Considerando os mais de 100 milhões de casos de covid-19, não vimos evidências epidemiológicas de alimentos ou embalagens de alimentos como a fonte de transmissão da SARS-CoV-2 para humanos", afirmou o comunicado.

Fonte: Época. 

 

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