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Festival terá menu autoral com peixes da estação

10 Nov 2019 - 05h00Atualizado 10 Nov 2019 - 08h35Por Da redação
Festival terá menu autoral com peixes da estação -

Os chefs Carmelo Procopio e Carmelo Procopio Junior, atentos à natural diversidade gastronômica da Amazônia, em especial, aos tipos de pescados da região, pensaram em um evento no qual o público pudesse degustar os peixes de cada estação. Foi então que surgiu o “Festival Meu Peixe”, que será realizado de 15 a 17 de novembro no restaurante Marujos, em Salinas, nordeste paraense.

“O pescado amazônida tem sabor único, singular, devido às estações do clima e seu habitat e o pescado daqui é reconhecido mundialmente. Então criamos um calendário de degustação dos peixes mais saborosos de cada estação, com menu autoral, para que o público tenha uma experiência junto à cultura alimentar da Amazônia”, detalha o chef Carmelo Procopio.

Além da comida, que será a principal atração, o Festival Meu Peixe busca agregar a cultura musical e terá Tom Weiss e o DJ Edu Couto durante a programação.

Serviço: Meu Peixe Festival

Data: 15, 16 e 17 de novembro de 2019

Hora: 12h as 22h

Local: Marujos Grill – Farol Velho – Salinas - Pará

 

 

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