Anvisa manda recolher sardinha congelada contaminada por Salmonella; veja lote

A Anvisa determinou o recolhimento de um lote de sardinha congelada após detectar contaminação por Salmonella.

O produto afetado é a sardinha congelada “Sardinha Laje” (espalmada e eviscerada), da empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados. O lote envolvido é o 13099022444, considerado impróprio para consumo após testes laboratoriais identificarem a bactéria.

O que foi decidido:

Suspensão imediata da venda, distribuição e uso do produto

Recolhimento das unidades já no mercado

O que o consumidor deve fazer:

Não consumir o produto desse lote

Procurar o local de compra ou o fabricante para devolução ou orientações

Acionar órgãos de defesa do consumidor, se necessário

A Salmonella é uma bactéria que pode causar infecção intestinal. Os sintomas mais comuns são:

diarreia

febre

dor abdominal

náuseas e vômitos

Eles costumam aparecer entre 6 e 48 horas após o consumo. Em crianças, idosos, gestantes e pessoas com baixa imunidade, a infecção pode ser mais grave.

Com informações do G1