Publicado em 17 de fevereiro de 2026 às 09:42
O preço do açaí iniciou 2026 em alta na capital paraense. Levantamento do Dieese no Pará mostra que o litro do tipo grosso chegou a R$ 41,95 em janeiro, acumulando aumento de 17,61% nos últimos 12 meses. Já o tipo médio foi vendido, em média, a R$ 28,82, quase 11% acima do valor registrado em janeiro do ano passado.>
Apesar da variação mensal entre dezembro e janeiro ter sido pequena, o acumulado anual revela um avanço bem superior à inflação estimada para o período, que gira em torno de 4%.>
A pesquisa também aponta diferença significativa entre os pontos de venda. O tipo médio foi encontrado entre R$ 24 e R$ 30 nas feiras e até R$ 28 nos supermercados. O grosso variou de R$ 30 a R$ 42, dependendo do estabelecimento.>
Segundo a análise do Dieese/PA, a entressafra reduz a oferta do fruto e mantém os preços pressionados. Custos de produção e transporte, além da demanda aquecida, também contribuem para o cenário.>
Representantes do setor produtivo afirmam que as chuvas prolongadas dificultam a colheita e afetam a qualidade do açaí neste período. Eles avaliam que, sem ampliação da produção em terra firme e maior incentivo ao produtor, a tendência é de manutenção dos preços elevados ao menos até o fim da entressafra.>
A expectativa é de que o primeiro quadrimestre siga com valores altos, impactando diretamente o orçamento das famílias paraenses, que têm o açaí como item básico da alimentação.>