Belém recebe maior festival de chocolate e de Cacau da América Latina nesta quinta-feira

Os preparativos no Hangar Centro de Convenção da Amazônia, local de realização do Festival Internacional do Chocolate e do Cacau – Chocolat Amazônia 2023 – já estão em fase final e a partir desta quinta-feira, 17, até o próximo domingo, 20, Belém será a capital nacional do Cacau e do Chocolate.

Durante os quatro dias de evento, o visitante verá o que de melhor existe no Pará, em relação à produção de chocolate de origem e de flores, também. Segundo o secretário de desenvolvimento agropecuário e da pesca, Giovanni Queiroz, o festival aguarda a participação de um grande público que ama chocolate.

'Estamos esperando um público de pelo menos 150 mil pessoas, de acordo com as nossas estimativas; ano passado recebemos cerca de 110 mil; é um evento que já faz parte do calendário do governo do Estado e que já é aguardado pelos apreciadores de cacau e do chocolate e dos apaixonados por plantas e flores da Amazônia', observou o titular da Sedap.

O evento contará com a exposição de joias confeccionadas no Polo Joalheiro São José Liberto. O público poderá apreciar, inclusive, peças confeccionadas com a utilização do cacau como matéria-prima. E o evento terá a participação de 600 produtores que se deslocarão de diferentes regiões de integração do Estado.

Diversificação

A partir desta quinta-feira até o domingo, o público irá se deparar com uma programação diversificada que envolve desde a comercialização de plantas e flores, bombons, doces, chocolate em tablete, entre outros, como a realização de fóruns científicos, confecção de esculturas ao vivo de chocolate, preparo de receitas com renomados chefes no espaço denominado de Cozinha Show, entre outros.

 Serviço:

A programação completa pode ser conferida clicando aqui.