Conheça a unha de caranguejo: um salgado tipicamente belenense

Belém completa 408 anos em 2024. Diante disso, o portal Roma News preparou uma websérie chamada 'Belém tem gosto de...', que mostra comidas comuns de encontrar em cada esquina da capital paraense. A primeira é a unha de caranguejo, um salgado tipicamente belenense.

A unha de caranguejo pode ser preparada de várias formas. Algumas vem com azeitona, outras não. E por aqui não combina muito ketchup ou maionese, o negócio é um bom molho de pimenta. Mas claro, vai do gosto de cada um. Agora, o que todo mundo concorda é que o guaraná da garrafa de vidro é o acompanhamento nº 1. Tem dupla mais belenense que essa?

E uma das mais queridinhas de Belém é a Unha da Conselheiro, considerada bem crocante e recheada. O portal Roma News foi no local provar esse salgado que faz a cabeça dos belenenses. Mas se você quiser provar outros sabores com ingredientes paraenses, há opção com camarão com jambu. O local fica na Av Conselheiro Furtado, entre Tv Três de Maio e Tv Nove de Janeiro.

Assista ao vídeo, é de dar água na boca:

Gabriela Gutierrez (estagiária com supervisão da editora-chefe Andreia Espírito Santo)