Publicado em 18 de março de 2026 às 16:06
A partir desta quinta-feira (19) um dos endereços mais exclusivos da gastronomia em Belém agora também abre as portas durante o dia. O Seen Belém, localizado no rooftop do Tivoli Maiorana Jr., passa a oferecer almoço com vista privilegiada para a Baía do Guajará.>
A novidade começa nesta semana, com funcionamento de quinta a domingo, das 12h às 15h, ampliando a experiência que já se consolidou na capital paraense durante o período noturno.>
Instalado no 17º andar, o restaurante é conhecido por unir alta gastronomia, ambiente sofisticado e uma das vistas mais emblemáticas da cidade, tendo se tornado ponto de encontro frequente desde a inauguração.>
Experiência gastronômica com assinatura internacional>
O Seen integra um grupo de restaurantes presente em cidades como Lisboa, São Paulo, Roma e Bangkok, sob o comando do chef português Olivier da Costa. Em Belém, a operação é conduzida pelo chef executivo Frederico Miranda.>
O cardápio reúne preparos já consagrados da casa, como o Filé Olivier, além de entradas para compartilhar, como carpaccio de wagyu e croquete de cordeiro. Entre os destaques, também estão releituras criativas como o Seenviche, versão autoral do ceviche.>
Na linha de pratos principais, a casa aposta tanto em clássicos reconfortantes, como massas e saladas, quanto em criações mais elaboradas como o hot dog de lagosta e o Surf & Turf, que combina filé mignon e camarão.>
A experiência japonesa também marca presença, com cortes nobres, peixes frescos e opções como gunkans, nigiris e combinados especiais.>
Para finalizar, sobremesas como a bomba merengue e o brownie com sorvete de cajá reforçam a proposta de uma cozinha que equilibra técnica e identidade.>
Do pôr do sol ao almoço com vista>
Conhecido por movimentar a noite belenense, o Seen agora amplia sua proposta ao incluir o almoço como nova opção para quem busca uma experiência mais contemplativa, com luz natural e vista aberta para a cidade.>
A localização, no bairro da Campina, a poucos passos da Estação das Docas, reforça o caráter estratégico do espaço, tanto para moradores quanto para visitantes.>
Serviço>
Seen Belém – Tivoli Maiorana Belém Pará Hotel
Endereço: Rua Gaspar Viana, 485 – Campina (17º andar)
Novo horário de almoço: quinta a domingo, das 12h às 15h
Funcionamento regular: diariamente, das 17h à 01h
Reservas: (91) 3108-6700 (segunda a sexta, das 10h às 17h)
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A casa passa a reunir, em um só endereço, diferentes momentos da gastronomia, agora também à luz do dia, com a cidade aos pés e a baía no horizonte.>