Fiscalização interdita batedeiras de açaí durante ação contra doença de Chagas no Marajó
Operação em Ponta de Pedras identificou irregularidades sanitárias, falta de licenças e uso de produto com selo falsificado.
Publicado em 27 de maio de 2026 às 18:06
Uma ação integrada realizada em Ponta de Pedras intensificou a fiscalização em batedeiras de açaí e medidas de prevenção contra a doença de Chagas no arquipélago do Marajó. A operação reuniu órgãos estaduais e municipais para orientar trabalhadores e verificar as condições sanitárias dos estabelecimentos.
Segundo a Vigilância Sanitária, o município possui atualmente 166 batedeiras em funcionamento e nenhuma delas possui licença sanitária regular. Ainda de acordo com o levantamento, a cidade registrou 14 casos confirmados da doença de Chagas em 2025 e outros cinco casos neste ano.
Durante as fiscalizações, equipes identificaram falhas na higienização do fruto, problemas estruturais e irregularidades no processo de branqueamento do açaí, etapa considerada essencial para evitar contaminações. Seis estabelecimentos chegaram a ser interditados.
A operação também encontrou o uso de uma água sanitária com selo de inspeção federal falsificado. Além disso, fiscais apontaram ausência de documentos obrigatórios, como licença sanitária, carteira de saúde e certificado de manipulador de alimentos.
Além das fiscalizações, a programação contou com palestras educativas e orientações sobre boas práticas na manipulação do açaí, rastreabilidade do fruto e prevenção à doença de Chagas. Técnicos também realizaram ações na feira do açaí do município, onde o produto chega diariamente vindo de outras cidades produtoras da região.
Texto por Suellen Godinho, com supervisão de Adrielle Brito.
