Publicado em 14 de junho de 2025 às 16:52
O açaí pode ficar bem mais barato nos próximos meses. Com a chegada de uma safra promissora, o preço do litro da polpa deve cair para até R$ 10, segundo estimativas da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap).>
A queda nos preços anima produtores, vendedores e consumidores. A nova colheita promete ser uma das maiores dos últimos anos, o que deve gerar mais oferta do fruto nos mercados e feiras do estado, principalmente na Região Metropolitana de Belém.>
Além de movimentar a economia, o período da safra é quando muitas famílias aproveitam para montar batedeiras caseiras e garantir uma renda extra com a venda do açaí. Segundo a Sedap, é justamente nesse momento que o preço costuma ficar mais acessível.>
Ainda assim, o governo reforça a importância da produção com segurança. Técnicas como o branqueamento, imersão do fruto em água quente para eliminar impurezas, continuam sendo incentivadas para garantir um açaí de qualidade, livre de riscos à saúde.>
Para quem estava pagando caro pelo litro do açaí nos últimos meses, o alívio está vindo no balde (ou melhor, no litro). A safra chegou, e com ela, o sabor e o preço justo que o paraense conhece bem.>