Kwai Chef 2025: paraense Renato Mendes é o campeão do reality

O aroma da vitória tem gostinho de tucupi e superação. O Kwai Chef, primeiro reality show culinário em formato de vídeos curtos do Brasil, acaba de coroar o paraense Renato Mendes como o grande vencedor de sua terceira edição. Natural de Capitão Poço (PA) e conhecido por sua participação no MasterChef Brasil em 2022, Renato conquistou o paladar e o coração dos jurados com pratos simples, mas cheios de criatividade e identidade.

No episódio final, apresentado por Regina Volpato e disponível no perfil oficial do Kwai Brasil, os finalistas foram desafiados a recriar uma receita viral da plataforma. Renato, acostumado aos temperos amazônicos, precisou sair de sua zona de conforto e encarar um clássico do Sul do país: o arroz carreteiro. Em apenas 30 minutos, ele entregou um prato equilibrado, técnico e saboroso, que encantou os jurados Léo Anterio, vencedor do Kwai Chef 2024, e Raiana Caetano, criadora de gastronomia que é sucesso nas redes.

Renato, que tem mais de 140 mil seguidores no app, já havia impressionado no Kwai Chef com combinações inesperadas, como a lasanha à bolonhesa feita com lâminas de batata no lugar da massa, um dos momentos mais comentados da temporada. Na disputa final, enfrentou a confeiteira Fabiana Cossan, do Rio de Janeiro, e o goiano Du Cavalcanti, que apresentaram respectivamente um escondidinho de frango e um frango com quiabo e milho verde.

A história de Renato é marcada por superação. Desde cedo, ele aprendeu o valor do trabalho e da resiliência: ajudava em casa, convivia com a necessidade e encontrou na cozinha sua válvula de escape e forma de expressão. Enquanto dividia o tempo entre o emprego e as panelas, alimentava um sonho diante da TV: participar de realities culinários e transformar sua vida.

E conseguiu. Depois de ficar no Top 5 do MasterChef Brasil, Renato celebra agora o primeiro grande título de uma carreira que promete ir longe. “Comecei a cozinhar por necessidade, mas foi na persistência que descobri minha vocação. Quero mostrar que a cozinha paraense pode brilhar em qualquer lugar do Brasil”, afirmou o campeão.

Com o prêmio de R$ 10 mil e o título de melhor chef da web, ele leva consigo mais do que o reconhecimento: leva a força da gastronomia amazônica e seus temperos únicos para o cenário nacional.