Tacacá gourmet? Virgínia posta vídeo experimentando prato típico do Pará em SP e web reage
Influenciadora provou uma versão “gourmetizada” do prato, servida gelada e bem diferente do tacacá tradicional amazônico.
Publicado em 14 de novembro de 2025 às 11:52
A influenciadora Virgínia Fonseca surpreendeu os seguidores na noite de quinta-feira (13) ao compartilhar um vídeo provando, pela primeira vez, um suposto tacacá. Mas o que chamou atenção dos internautas não foi apenas a reação dela, e sim o prato, que estava bem distante da versão tradicional servida na Amazônia.
O registro foi feito em São Paulo, no Terminal BTG Pactual, área VIP do Aeroporto de Guarulhos. O cardápio do espaço é assinado pelo chef Ivan Ralston, conhecido por reinterpretar receitas brasileiras. No menu, o “tacacá” aparece como uma sopa descrita apenas como “camarões em tucupi e tapioca”.
Nas imagens, o prato surge gelado, com camarão rosa e tapioca em bolinhas, bem diferente da goma usada tradicionalmente no tacacá amazônico, prato quente, servido no cuia, com goma, tucupi, camarão seco e jambu.
A cena rapidamente repercutiu nas redes, especialmente entre internautas do Norte, que apontaram não se tratar do prato original e brincaram sobre a “releitura” feita longe da Amazônia.
