Publicado em 26 de junho de 2024 às 10:40
A ex-BBB Paula Freitas, publicou em sua rede social a experiência de novamente provar uma comida com elementos paraenses após cinco meses distante da culinária do Pará. O prato idealizado pelo chef André Barros, um dos chefs que participa do programa 'Mestre do Sabor' da TV Globo, chamou atenção da paraense que aprovou o filé de filhote, com tucupi, jambu e outros ingredientes.>
O prato provado pela ex-BBB, faz parte de um cardápio do chef que é denominado de 'Comfort Food', onde ele apresenta experiencias em pratos que fornecem um valor nostálgico ou sentimental a alguém, com elementos regionais.>
Na experiência de Paula, ela experimentou o prato feito com filé de filhote (peixe de água doce da região amazônica), com tucupi, jambu e chicória do norte (chicória-do-Pará). De acompanhamento ela ainda experimentou uma farofa com farinha de Goiás.>
Segundo Paula, essa foi uma experiência 'Surreal'. 'Eu tive um êxtase gastronômico', disse a ex-BBB ao terminar o prato.>
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