Aprenda receitas fáceis para o Dia dos Namorados

Na próxima segunda-feira, 12, comemora-se o Dia dos Namorados aqui no Brasil, e, como essa data tão especial para você e seu amor não merece passar em branco, que tal pensar em surprender a pessoa amada com uma receita maravilhosa e fácil de ser preparada.

Para te ajudar nesta missão o Portal Roma News preparou três opções de receitas fáceis de fazer, então, agora e só colocar a 'mão na massa'!

• 2kg de batata descascada em cubos





• 1 xícara (chá) de leite





• 1 colher (sopa) de sal grosso





• 2 folhas de louros





• 2 colheres (sopa) de creme de leite





• 2 colheres (sopa) de azeite





• 1 cebola picada





• 3 dentes de alho picado





• 1kg de carne moída





• 10 tomates





• 1 caixa de molho de tomate pronto (520g)





• 2 ovos





• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo





• Sal a gosto





• 1 xícara (chá) de manjericão fresco





• 3 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

1. Em uma panela em fogo médio, coloque as batatas com o leite, o sal grosso, o louro e cubra com água.





2. Cozinhe até ficar macia.





3. Escorra e esprema as batatas.





4. Misture com a manteiga e o creme de leite.





5. Espere esfriar.





6. Enquanto isso, para o molho, em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.





7. Adicione o alho e frite a carne até dourar.





8. Bata o tomate no liquidificar e despeje na panela junto com o molho de tomate. Acerte o tempero com sal e pimenta e espere ferver.





9. Misture no purê de batata, o ovo e a farinha até formar uma massa lisa se necessário acrescente mais farinha.





10. Faça rolinhos com porções da massa e corte formando quadrados pequenos de 2cm.





11. Cozinhe o nhoque em água fervente com sal e retire com uma escumadeira quando subir a superfície.





12. Em uma travessa refratária, forre o fundo com nhoque e cubra com uma porção de molho e algumas folhas de manjericão.





13. Espalhe a muçarela ralada e repita a operação mais 2 vezes finalizando com muçarela e folhas de manjericão.





14. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.





15. Sirva em seguida.

• 2 batatas





• 3 colheres (sopa) de manteiga





• 1 cebola picada





• 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli





• Sal e pimenta-do-reino a gosto





• 3 cubos de caldo de carne





• 1 litro de água fervente





• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado





• 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

1. Descasque, lave e rale as batatas no ralo grosso. Reserve.





2. Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga, em fogo médio, e frite a cebola.





3. Acrescente a batata, o arroz e frite por 3 minutos.





4. Tempere com sal e pimenta.





5. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água aos poucos para cozinhar o arroz em fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos.





6. Acrescente o queijo, a cebolinha e o restante da manteiga.





7. Misture e retire do fogo.





8. Sirva em seguida, polvilhado com a cebolinha.

• 2 pacotes de biscoito recheado sabor morango (328g)





• 1 lata de leite condensado





• 3 colheres (sopa) de maisena





• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)





• 200g de chocolate branco picado





• 1 lata de creme de leite gelado sem soro





• 2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

1. Primeiramente, triture o biscoito no liquidificador e reserve.





2. No liquidificador, bata o leite condensado, a maisena, o leite e o chocolate e despeje em uma panela.





3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 15 minutos ou até engrossar.





4. Tire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.





5. Faça uma camada de biscoitos triturados em taças individuais, espalhe o creme e os morangos.





6. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.