Produtores de cacau do Pará querem promover o fruto como símbolo da bioeconomia sustentável da amazônica

Às vésperas da 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP 30), que será realizada em Belém em 2025, produtores de cacau da região Transamazônica e do Xingu divulgaram uma carta aberta ao governador Helder Barbalho e ao Conselho Gestor do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau).

O documento reforça o reconhecimento ao papel do governo do Estado e do Fundo no avanço da cadeia produtiva e solicita a manutenção e ampliação do apoio à presença do setor em feiras, festivais e eventos internacionais de promoção.

Segundo os produtores, o Pará se consolidou nos últimos anos como o maior produtor de cacau do Brasil, com um crescimento de 50% na produção em menos de uma década e a criação de mais de 150 marcas de chocolate paraense. A carta ressalta que os festivais de chocolate e cacau têm sido fundamentais para essa transformação - não apenas para promover o chocolate, mas toda a cadeia de valor da cacauicultura.

“Há pouco mais de 10 anos que os festivais e missões começaram, e saímos de uma marca de chocolate paraense para mais de 150. E não é um chocolate qualquer, são marcas com muito mais cacau em suas formulações, com a mudança da mentalidade do consumidor já acontecendo. E não é só a amêndoa e o chocolate, tudo na cadeia está se desenvolvendo”, destacou o vice-presidente da Cooperativa Central de Produção Orgânica da Transamazônica e Xingu (CEPOTX), Sérgio Vieira, que é também membro da Associação Nacional de Produtores de Cacau (ANPC).

O produtor defende que os festivais não podem ser vistos apenas como eventos festivos, mas como ferramentas estratégicas de desenvolvimento e inovação. “Ainda há quem veja isso como um evento apenas festivo, mas ali a gente conhece novos equipamentos, aprende técnicas de fermentação, participa de fóruns, debate o futuro e mostra a evolução ao consumidor final. Isso não pode parar. As amêndoas do Pará se destacaram no Brasil e no mundo graças aos eventos”, pontuou.

Além do reconhecimento, a carta também tem como objetivo reforçar a continuidade do apoio institucional e financeiro do Funcacau - constituído por recursos dos próprios produtores. Segundo o diretor-presidente da Cooperativa Agroindustrial da Transamazônica (COOPATRANS), Ademir Venturin, o Fundo foi responsável por financiar a primeira verticalização da produção no estado e vem apoiando a fundamental participação dos produtores em eventos dentro e fora do Brasil.