Publicado em 28 de julho de 2026 às 20:05
A DJ, produtora e empresária Bárbara Labres virou assunto nas redes sociais após compartilhar sua reação ao experimentar o açaí na versão tradicional do Pará, servido com farinha e sem açúcar.>
No vídeo, a artista demonstra estranhamento com o sabor da iguaria, bastante consumida pelos paraenses. A publicação rapidamente ganhou repercussão e dividiu opiniões entre os internautas.>
Enquanto parte do público considerou a reação exagerada e desrespeitosa com um dos maiores símbolos da cultura e da gastronomia paraense, outros defenderam a DJ, afirmando que o paladar é algo pessoal e que nem todos estão acostumados ao chamado "açaí raiz".>
O episódio promoveu o debate sobre as diferentes formas de consumir o fruto no Brasil. No Pará, o açaí é tradicionalmente servido com ou sem açúcar e acompanhado de farinha, peixe, camarão ou charque. Já em outras regiões do país, é comum o consumo da polpa adoçada, acompanhada de frutas, granola e leite condensado.>